深海鱼油收入大约1577.4百万美元，预计2026年达到1753.4百万美元

鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。他是高热能物质之一，每克脂肪含热量94卡，是蛋白质和碳水谷物的两倍多，动物对其消化率很高。实践证明，在鳗鱼饵料中添加鱼油，总利用率高达90%以上。动物吸收后，主要是转化为能量供其活动消耗，提高了饲料中的可利用能，减少了作为能源消耗的部分蛋白质，达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。

食品级

工业鱼油原料杂乱，大都为下脚料制成，只做简单的脱胶、脱酸处理。

几十年前，鱼粉和鱼油是猪和家禽养殖的主要饲料，但自上世纪60年代起，水产养殖业迅速发展，它们大多被用于饲养鱼类。鱼粉和鱼油营养价值全面，用做生猪和家禽饲料有很大潜在优势，不止对家畜的健康有利。它们质量优异，市场价值自然不低，然而，一旦把生产效益考虑在内，将饲料配方成本降到并不一定增加利润率。

膳食补充剂

食品添加深海鱼油以补充 DHA+EPA 的做法在国外相当普遍。按我国烹调习惯，食用油是膳食脂肪的主要来源。将富含EPA+DHA的鱼油添加到烹调油中，来提高居民EPA+ DHA的摄入量，是理想的补充渠道。

深海鱼油行业目前现状分析

国内鱼油加工工艺与工艺有很大差距。从粗制鱼油制作来说，目前国内广泛使用的脱脂方式为压榨法，这种方式产油量较大，而国外使用的是浸提法，这种方式产油量较低。鱼油是鱼粉生产过程中副产，所以国内鱼油鱼粉公司工艺会逐步采用浸提法。从精制鱼油生产来讲，国内工艺与技术有很大差异，另外冬化过程也是国内厂商鱼油技术发展趋势之一。目前，国内鱼油除饲料用外都需要结晶型冬化处理，冬化不仅可降低鱼油的凝固点,还可以改变鱼油的脂肪酸组成,特别是可以提高液体油的EPA和DHA的含量,更进一步提高鱼油的应用价值和经济价值，并且冬化处理次数越多其EPA和DHA含量越高，由于冬化处理成本较高，所以国内厂商很少对其鱼油进行冬化处理，因此国产鱼油更广泛地应用在饲料行业上。

中国深海鱼油产能、产量、产能利用率及发展趋势

针对过去五年（2016-2020）年的历史情况，分析历史几年深海鱼油总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和等。

据本文研究显示，2020年深海鱼油收入大约1577.4百万美元，预计2026年达到1753.4百万美元，2021至2026期间，年复合增长率为2.7%。

根据不同产品类型,深海鱼油细分为:

    食品级

根据不同下游应用，本文重点关注以下领域：

    膳食补充剂

本文重点关注范围内深海鱼油主要厂商，包括：

    Diamante

    COPEINCA

    Omega Protein

    FF Skagen

    山东圣洋水产

    百洋股份